HOME

STEPHANE LEROUX MATIERE CHOCOLAT

商品説明・詳細
送料・お届け

商品情報

洋書（フランス語版）・調理本・料理本・レシピversion franaise
2008年
　・STEPHANE LEROUX MATIERE CHOCOLAT
　　(ステファン・ルルー・チョコレート素材）
・外箱（37.3㎝×27.8㎝×6.8㎝）
・内箱（36.2㎝×26.7㎝×5.8㎝）

【2冊分冊・諸元は以下のとおり】※内箱に収納されている
　　①STEPHANE LEROUX（MATIERE CHOCOLAT）
　　　25㎝×34.2㎝サイズ・143ページ・ハードカバー
　　②STEPHANE LEROUX（TECHNIQUES DU DECOR EN CHOCOLAT)
　　　16.8㎝×23㎝サイズ・415ページ・ソフトカバー

※外箱の角を中心に浅いへこみ、曲がりを認めます
※内箱の角が一か所、破れています。内箱の角にも浅い摩耗を認めます
※分冊は2冊共に特にダメージを認めません
※ダメージの見逃しがある可能性は十分あります。素人検品前提に購入検討なさってください

世界的ショコラティエであるステファン・ルルーの作品集

2冊分冊で著されており、上記①「TEPHANE LEROUX（MATIERE CHOCOLAT）」は、氏が手がけた菓子の写真集
本冒頭に
　・フランス語
　・中国語
　・英語
　・日本語
　・スペイン語
　・アラビア語
　・オランダ語
で各1ページの紹介文が掲載されていますが、その後は一切文章なし
ひたすら写真が掲載されており、「考えるな、感じるんだ」と言った風情の一冊となっています

上記②「STEPHANE LEROUX（TECHNIQUES DU DECOR EN CHOCOLAT)」は、上記①の菓子の製作テクニックが解説されているもの
なお、全てフランス語で記述されています
製作風景を写真多数で紹介してはいますが、フランス語に通じていないと活用は難しいでしょう

カテゴリー	本・雑誌・漫画 > 本 > 洋書
商品の状態	傷や汚れあり

残り 1 点 14,620円

（6 ポイント還元！）

翌日お届け可（営業日のみ） ※一部地域を除く

お届け日: 03月21日〜指定可お届け日: (明日12:00のご注文まで)

ラッピング

対応決済方法

クレジットカード
コンビニ前払い決済
代金引換: 商品到着と引き換えにお支払いいただけます。 (送料を含む合計金額が￥299,000 まで対応可能)
ペイジー前払い決済(ATM/ネットバンキング): 以下の金融機関のATM/ネットバンクからお支払い頂けます
みずほ銀行、三菱ＵＦＪ銀行、三井住友銀行
りそな銀行、ゆうちょ銀行、各地方銀行
Amazon Pay(Amazonアカウントでお支払い)