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京ひな　純米大吟醸　七星剣　1800ml　専用箱入り

京ひな　純米大吟醸　七星剣　1800ml　専用箱入り

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絹のような滑らかな喉ごしと上品な余韻を残す京ひなの最高峰。
酒六酒造株式会社は創業大正９年
美酒・美味い酒には、酒造りに適した良質の水と米が要る。
平均標高５０〜６０メートル、肱川支流（伊予大洲）の小田川、中山川と麓川が合流する内子は、肥大な土地と、豊かな水に恵まれ、粒の揃った良い米を産する。
当蔵は、昭和16年に５軒のお酒屋が統合して、酒六酒造株式会社が誕生したもので、酒造高1,200石“京ひな”のネーミングにも象徴される様に、この地域を中心に京都仏教会との結び付きが強く、京の雅やかなイメージを取り入れて、“京ひな”と命名されたそうです。
酒米の最高峰、山田錦を栽培する農家と、酒造りに徹する蔵元、が品質第一に醸しあげた内子を代表する絹のような滑らかな喉ごしと上品な余韻を残す京ひなの最高峰。
■アルコール／１６〜１７
■使用米／山田錦
■精米歩合／４０％
■日本酒度／＋５
■製造元／酒六酒造(株)
愛媛の地酒最高峰

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